LN-II型糧食粘度測(cè)定儀檢測(cè)糧食粘度的優(yōu)勢(shì)探討
由于糧食在貯藏期間,它的物理、化學(xué)、生理、生化性質(zhì)等容易發(fā)生變化,品質(zhì)會(huì)發(fā)生劣變,糧食粘度會(huì)隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng)而面向下降,而糧食粘度又是糧食極為重要的物理特性之一,所以糧食粘度的測(cè)定是評(píng)定糧食品質(zhì)及儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的重要指標(biāo)之一,對(duì)指導(dǎo)安全儲(chǔ)糧具有極為重要的意義,F(xiàn)在通過(guò)使用專業(yè)的糧食檢測(cè)儀器- 粘度測(cè)試儀測(cè)定糧食的粘度是作為評(píng)價(jià)糧食食用品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo),其也已經(jīng)廣泛應(yīng)用在各大糧食檢測(cè)企業(yè)和部門。
以往,傳統(tǒng)的糧食粘度測(cè)定儀測(cè)定糧食粘度的操作較為復(fù)雜,不容易掌握,而且重復(fù)性差;糧食粘度測(cè)定儀的裝配也比較復(fù)雜;在測(cè)定中恒溫設(shè)備、糊化裝置、儀器部件多,操作繁雜、糊化過(guò)程等不好控制,這些都是傳統(tǒng)糧食粘度測(cè)定儀在使用中碰到的常見問(wèn)題,F(xiàn)在使用比較多的是LN型糧食運(yùn)動(dòng)粘度計(jì),它可以解決以往糧食粘度測(cè)定儀的這些問(wèn)題,而且可同時(shí)糊化兩份試樣,結(jié)果重現(xiàn)性好,是測(cè)定糧食粘度的理想儀器。
LN-II型糧食粘度測(cè)定儀也稱為糧食運(yùn)動(dòng)粘度儀,它是依據(jù)毛細(xì)管運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定法(GB5516-85)設(shè)計(jì)的新一代糧食粘度測(cè)定儀,是用來(lái)測(cè)量糧食粘度的專用儀器,可以用來(lái)判斷貯糧和生產(chǎn)原糧的陳化程度,適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門。另外其糊化裝置有時(shí)間控制,糊化完成后會(huì)自動(dòng)蜂鳴。在糧食貯藏、加工及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門有很好的知道作用和意義。