油脂煙點儀使用方法
油脂煙點儀依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006而研制,專業(yè)用于測定植物油脂煙點。其使用方法如下:
一、特點:只要將假設(shè)的油脂煙點值直接進行設(shè)置,當(dāng)儀器升溫達到設(shè)定值前42℃,儀器自動進入控制。然后按每分鐘5-6℃的速率升溫。提供發(fā)煙觀察和記錄。
二、操作:打開儀器右側(cè)下電源開關(guān)顯數(shù)點亮,按設(shè)置鍵,上部溫度顯數(shù)出現(xiàn)“50”字樣,下部小顯數(shù)出現(xiàn)跳動。按移動鍵。小顯數(shù)會逐個依次變換跳動。按“+”“-”按鍵可以設(shè)定每個依次跳動的顯數(shù),設(shè)置完畢。再按設(shè)置鍵,小顯數(shù)停止跳動,出現(xiàn)設(shè)置好的數(shù)值,設(shè)置被確認。大顯數(shù)窗顯示溫度值。隨著溫度上升,大顯數(shù)跟著變化,儀器進行自動跟蹤和控制。當(dāng)接近所設(shè)定值前42℃時,儀器自動轉(zhuǎn)入每分鐘5-6℃的升溫控制速率。
在這個升溫區(qū)域范圍內(nèi)您只要仔細觀察油煙生煙情況,當(dāng)樣品出現(xiàn)少量煙,同時繼續(xù)有淺藍色的煙冒出時,借助射燈燈光看發(fā)煙時的溫度讀數(shù),迅速按鎖定鍵,此時溫度顯數(shù)被鎖定。即為該樣品的煙點溫度。有時候在樣品開始連續(xù)冒煙前,會噴出一點微弱的煙霧,但這對測定結(jié)果并沒有影響。當(dāng)誤觀察時,可再按鎖定鍵介鎖,儀器繼續(xù)升溫,直到明確發(fā)煙判斷點時,再按鎖定鍵,顯數(shù)會重新被鎖定。如果顯數(shù)過了設(shè)定值,樣品沒有冒煙,說明假設(shè)值有誤,這時無需更改,繼續(xù)進行觀察,直至生煙再進行鎖定。雙試樣允許誤差不超過2℃,求其平均數(shù)即為試驗結(jié)果。