怎樣操作可以提高檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的碾米技術(shù)
古代人碾米叫做舂米,最早農(nóng)村碾米多用的是石器,到后來(lái)有了碾米機(jī)器,也是幾個(gè)村莊共一個(gè)碾米坊,碾出的米質(zhì)量參差不齊,米夾著稻殼,而且多有碎米,而現(xiàn)在,有了檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī),一款高科技的專業(yè)的碾米設(shè)備,可以加工出完整的稻米。為了提高碾米質(zhì)量,需要注意檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的使用方法,使用不當(dāng),碾出的米質(zhì)量差,但是如果按照以下步驟進(jìn)行操作,可以提高檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的碾米技術(shù)。
1、米刀和滾筒的間隙要適度間隙不能小于米粒的橫向直徑,否則,米粒易破碎;間隙也不能大于米粒的縱向直徑,否則米粒粗糙。因此,米刀間隙應(yīng)在米?v橫向直徑之間來(lái)選擇。實(shí)踐表明,米刀間隙要有一點(diǎn)斜角,即靠近出口閘刀一端稍大一點(diǎn),這樣碾出來(lái)的米就更完整一些。
2、進(jìn)出口閘刀要配合好一般進(jìn)口閘刀的開度可控制在整個(gè)開度的1/2,最多不超過(guò)2/3。有些老機(jī)手把進(jìn)口閘刀拿掉,讓進(jìn)口開放。一般不要這樣做,因?yàn)榇蜷_后,谷物太多,碾白室壓力太高,轉(zhuǎn)動(dòng)阻力大,如:果出口閘刀一時(shí)沒(méi)有配合好,皮帶會(huì)? 打滑,甚至機(jī)器會(huì)卡死或損壞。出口閘刀要靈活掌握,在操作時(shí),米刀間隙和 進(jìn)口閘刀的開度按規(guī)定調(diào)好后,可以;固定不動(dòng),機(jī)手只要右手操作出口閘刀,左手伸出掌心在出口下端接米粒,看米粒是否完整,米色是否白。若碎米多,可開大出口閘刀。若米粒粗糙,可關(guān)小出口閘刀。應(yīng)二者兼顧,直至碾米質(zhì)量達(dá)到要求為止。
檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)也就是碾米機(jī),使用該儀器來(lái)碾米,碾出的米白凈、完整,沒(méi)有太多碎米,碾出的米質(zhì)量是非常好的,同時(shí)也要注意檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的使用方法,有效的方法能起到事半功倍的效果,上述的兩大點(diǎn)還希望大家牢記,希望能幫助大家碾出粒全、色白,質(zhì)量好的米。