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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】中國糧油協(xié)會會長、國家糧油標準制定委員會委員王瑞元8日在南京說，中國即將出臺食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準，新標準對食用油脂加工行業(yè)溶劑的抽提，制定了更嚴格的技術(shù)要求和試驗方法。新標準實施后，食用油脂加工溶劑中有害物質(zhì)的含量將大大降低。
 
 　　中國目前年產(chǎn)2000多萬噸食用油，每年要消耗近８萬噸浸出油劑。食用油脂的榨取過程，首先要使用浸出油劑浸泡大豆、花生等含油植物。浸出油劑對榨取食用油必不可少，它的作用類似泡茶葉用的開水。
 
 　　中國目前使用的食用油脂加工行業(yè)溶劑標準是1996年制定的，這個標準規(guī)定，6號抽提溶劑油作為主要浸出用溶劑。而6號抽提溶劑中含有對人體有害的苯、芳烴、硫等物質(zhì)，與當前食用油脂工業(yè)的發(fā)展以及人們對食用油健康衛(wèi)生質(zhì)量要求不相符。
 
 　　按照新標準對食用油脂加工行業(yè)溶劑抽提制定的技術(shù)要求和試驗方法，溶劑油中有害物質(zhì)將大大降低。比如，硫含量僅為老標準的十二分之一，芳烴含量接近于零，不揮發(fā)物為老標準的三分之一，苯含量也有了更嚴格的標準。目前，新標準已經(jīng)經(jīng)過了多方論證并通過，有望今年年底前出臺。