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有機(jī)肥對(duì)大豆脂肪含量的影響

來(lái)源: http://m.pfyin.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2013-02-17  閱讀
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】     有機(jī)肥主要包括氮磷鉀,那么這些有機(jī)肥對(duì)大豆脂肪含量的合成有什么影響呢?氮磷鉀肥對(duì)大豆脂肪含量單因素效應(yīng)影響的材料:采用不同品質(zhì)類型的大豆品種3個(gè),分別為東農(nóng)42號(hào)(高蛋白類型)、東農(nóng)46號(hào)(高油類型)、綏農(nóng)14(普通品種)。
     氮磷鉀肥對(duì)大豆脂肪含量單因素效應(yīng)影響的方法:肥料為氮肥(尿素),磷肥(重過(guò)磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀)采用三因素二次通用回歸旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì),全部試驗(yàn)于2010年和2011年在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)試驗(yàn)地進(jìn)行。
     采用脂肪測(cè)定儀測(cè)籽粒脂肪含量。脂肪含量的校正采用凱氏定氮法。以每處理的平均數(shù)進(jìn)行分析。對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析,建立回歸模型:
      y=b0+b1x1+b2x2+b3x3+b4x12+b5x1x2+b6x22+b7x1x3+b8x2x3+b9x32
     在回歸模型顯著的基礎(chǔ)上,進(jìn)行降維,分析單因素效應(yīng);貧w模型的建立采用SAS軟件進(jìn)行。分析采用Proc RSREG。對(duì)于降維和交互作用的方程采用Mathematica軟件繪制圖形。
     經(jīng)計(jì)算機(jī)計(jì)算,東農(nóng)42大豆脂肪含量與氮、磷、鉀肥與的回歸關(guān)系,從實(shí)驗(yàn)看出,氮對(duì)脂肪含量產(chǎn)生較高的負(fù)效應(yīng),隨著供磷量和供鉀量編碼水平的提高,氮對(duì)兩個(gè)品種的負(fù)效應(yīng)降低。
磷對(duì)脂肪含量產(chǎn)生較高的負(fù)效應(yīng),隨著供氮量和供鉀量編碼水平的提高,磷對(duì)2個(gè)品種的負(fù)效應(yīng)降低。
籽粒蛋白質(zhì)含量與施鉀量的回歸關(guān)系。
     從研究結(jié)果可以看出,鉀對(duì)脂肪含量產(chǎn)生較高的負(fù)效應(yīng),隨著供氮量和供磷量編碼水平的提高,鉀對(duì)2個(gè)品種的負(fù)效應(yīng)降低。綜上分析,三因素中任何兩個(gè)因素互作,隨著另一編碼值的增加,對(duì)東農(nóng)46和東農(nóng)42的脂肪含量產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng),即隨著編碼值的增加,脂肪含量是減少的。
     在大豆產(chǎn)量和品質(zhì)形成過(guò)程中,明確各肥料影響的重要性是極其重要的。以往研究多采用單因素試驗(yàn),本文通過(guò)氮磷鉀肥三因素正交試驗(yàn)的分析,表明無(wú)論對(duì)于蛋白質(zhì)含量還是脂肪含量,氮磷鉀3種肥料中影響最大的是氮肥,其次是磷肥,鉀肥的影響最小。因此,欲通過(guò)氮磷鉀肥的施用來(lái)調(diào)節(jié)大豆蛋白質(zhì)和脂肪含量時(shí),應(yīng)首先考慮到氮肥的作用,其次考慮磷肥的作用。
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