二氧化碳濃度上升是如何改變糧食的品質(zhì)以及產(chǎn)量的
二氧化碳濃度上升是如何改變糧食的品質(zhì)以及產(chǎn)量的
植物光合作用的過程既是吸收環(huán)境中的二氧化碳以及水分進(jìn)行合成有機(jī)物質(zhì)的過程，因此環(huán)境中的二氧化碳適當(dāng)?shù)脑黾幽軌蛱岣咦魑锏漠a(chǎn)量，但是在近幾年來買年二氧化碳的都有所增加，這一點(diǎn)使用二氧化碳記錄儀即可得知，同時(shí)也能從相關(guān)的資料來進(jìn)行了解，全球大氣二氧化碳濃度已從工業(yè)革命前的280ppmv升高到現(xiàn)在的370ppmv，且仍然以0.5%/年的速度遞增。預(yù)計(jì)到2050年前后，將達(dá)到450—550ppmv之間。二氧化碳大幅量增加，再增加作物產(chǎn)量的同時(shí)，對(duì)于其品質(zhì)也在慢慢地進(jìn)行改變。本文就簡(jiǎn)單的了解一下作物產(chǎn)量的增加幅度以及品質(zhì)是如何進(jìn)行改編的。
通過使用二氧化碳測(cè)量?jī)x來進(jìn)行控制試驗(yàn)田中的二氧化碳兩，發(fā)現(xiàn)水稻、小麥產(chǎn)量比對(duì)照田塊分別高出約10％—14％和12％—20％，生長(zhǎng)周期也短了6—9天。在稻麥將要成熟的季節(jié)，大片的良田還是郁郁蔥蔥時(shí)，試驗(yàn)田內(nèi)的水稻、小麥卻已經(jīng)泛黃了。從這里發(fā)現(xiàn)二氧化碳濃度的增加對(duì)于糧食的產(chǎn)量以及生長(zhǎng)時(shí)間都有多的提升。
從品質(zhì)方面而言，稻米的外觀、口感等品質(zhì)也發(fā)生了明顯的變化。稻谷的整精米率極顯著降低、堊白粒率和堊白度極顯著提高，使稻米糊化溫度極顯著提高。通俗地講，就是稻米看起來更白了，吃起來更黏了。糧食里的營(yíng)養(yǎng)成分卻下降了。如人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素鐵、鋅等這些營(yíng)養(yǎng)成分含量明顯下降。按目前觀測(cè)的數(shù)據(jù)進(jìn)行推測(cè)，到2050年前后，糧食中的蛋白質(zhì)含量會(huì)降低10％。
如果按照這樣的速度下去，二氧化碳濃度的大量增加，蛋白質(zhì)的降低程度則有可能會(huì)更低，因此在我們的日常生活過程中使用二氧化碳檢測(cè)儀來進(jìn)行了解以及控制二氧化碳的量，以此來進(jìn)行緩解這場(chǎng)災(zāi)難的到來。另外，除了二氧化碳的檢測(cè)外，氣象檢測(cè)中還有很重要的方面，那就是溫度、濕度和光照度等參數(shù)，我們可以應(yīng)用溫濕度自記儀來進(jìn)行溫度濕度的測(cè)定，光照度我們則可以借助溫照度記錄儀。
