高纖維日糧對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響
高纖維日糧對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響
粗纖維中還包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等成分的一種混合物,而不是單一的纖維素。飼料中粗纖維的含量,對(duì)豬的生長(zhǎng)影響較大。因此,在現(xiàn)實(shí)生活中,我們經(jīng)常需要測(cè)定飼料中粗纖維的含量,來(lái)判定飼料的品種。傳統(tǒng)測(cè)定粗纖維的方法是對(duì)樣品經(jīng)稀酸、稀堿消煮后,剩余的成分即為粗纖維,這種方法一致沿用到現(xiàn)在,而纖維測(cè)定儀或者也叫做粗纖維測(cè)定儀就是利用這個(gè)原理研發(fā)的。而以Vansoest的可溶性為基礎(chǔ)定量測(cè)定纖維素的方法,即通過(guò)中性洗滌劑(主要成分通常是十二烷基硫酸鈉)、酸性洗滌劑(主要成分是十六烷三甲基溴化銨)對(duì)樣品進(jìn)行消煮,直接測(cè)定中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和酸洗木質(zhì)素的含量,也漸漸被人們?nèi)〈。因(yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn),這種方法測(cè)定的粗纖維含量,與用纖維測(cè)定儀測(cè)出的粗纖維含量相比,吳顯著性差異。因此,在具體的粗纖維測(cè)定中,我們要根據(jù)具體的情況,進(jìn)行選擇。
向豬飼料中添加粗纖維可降低日糧消化能濃度。為了維持DE進(jìn)食量,豬通常增加對(duì)這種飼料的采食量。然而,當(dāng)日糧中粗纖維含量超過(guò)10%~15%時(shí),由于容積過(guò)大或適口性降低使采食量下降。在低溫環(huán)境下,母豬可通過(guò)增加采食量,使低能(高纖維)日糧能夠維持豬的妊娠和泌乳需要,達(dá)到與喂高能日糧時(shí)相同的效果;但在高溫條件下,由于受采食量的限制,低能(高纖維)日糧一般難以滿足妊娠和泌乳需要。高纖維日糧可增加熱應(yīng)激,夏季母豬如果采食高纖維日糧,會(huì)導(dǎo)致體熱增加,產(chǎn)生熱應(yīng)激。尤其是懷孕后期的母豬,常因熱應(yīng)激造成氣喘、不安、厭食及發(fā)熱等現(xiàn)象,導(dǎo)致無(wú)乳、缺乳及養(yǎng)豬者經(jīng)常忽略的非炎癥性乳房水腫。飼料中粗纖維含量過(guò)高,會(huì)影響?zhàn)B分的吸收利用。
纖維飼料通過(guò)胃腸的速度會(huì)加快,導(dǎo)致養(yǎng)分的吸收利用率降低,飼料效率變差。若飼料中粗纖維含量高時(shí),其中含有的植酸、草酸鹽及矽酸鹽等,會(huì)與礦物質(zhì)形成不溶性的絡(luò)合物等,從而影響鈣、磷等的利用率。母豬本身對(duì)鈣、磷的需求量高,若粗纖維量偏高,影響鈣、磷的吸收利用,將導(dǎo)致母豬營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、泌乳不正常、離乳后母豬后肢脆弱等。粗纖維含量過(guò)高,飼料內(nèi)的其他養(yǎng)分相對(duì)降低,而必須大量提高單原料的用量,亦不符合經(jīng)濟(jì)原則。