粘度儀也是確保儲(chǔ)備糧食品質(zhì)的重要儀器
粘度指的是粘性大小,是用來(lái)表征液體性質(zhì)相關(guān)的阻力因子。近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,糧食品質(zhì)判定在儲(chǔ)藏中越來(lái)越受到人們的高度重視,我國(guó)現(xiàn)行已將粘度作為判定稻谷、小麥等糧食品質(zhì)的一個(gè)重要參數(shù),因此保障粘度值測(cè)定的準(zhǔn)確性是一個(gè)不可忽視的關(guān)鍵點(diǎn)。粘度儀是一款能夠準(zhǔn)確測(cè)定各類(lèi)糧食粘度值的儀器,非常適用于糧食儲(chǔ)藏、生產(chǎn)加工以及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門(mén)。
LN-I粘度儀是根據(jù)毛細(xì)管運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定法研制的,是測(cè)量糧食粘度的專(zhuān)用儀器,用來(lái)判斷貯糧和生產(chǎn)原糧的陳化程度,適用于糧食貯藏、加工及糧食科研機(jī)構(gòu)等部門(mén)。其配置的糊化裝置有時(shí)間控制,糊化完車(chē)后會(huì)自動(dòng)蜂鳴。配置有糊化爐、恒溫水浴桶、加熱管、毛細(xì)管粘度計(jì)等,毛細(xì)管粘度計(jì)共有四種規(guī)格,以滿(mǎn)足不同樣品粘度的測(cè)定。
利用粘度儀能準(zhǔn)確測(cè)定出糧食的粘度,可用以評(píng)價(jià)糧食的儲(chǔ)藏品質(zhì),比如說(shuō)小麥種子,小麥在儲(chǔ)藏過(guò)程中,尤其是在高溫、高濕條件下,由于呼吸、萌發(fā)等生理活動(dòng),淀粉被淀粉酶水解為糊精、麥芽糖等物質(zhì),而其本身的含量卻逐漸減少,是小麥的粘度下降,這時(shí)利用粘度儀就可以判定小麥的品質(zhì)優(yōu)劣,分析小麥“宜存”、“不宜存”,這不僅規(guī)范了儲(chǔ)備糧油質(zhì)量品質(zhì)管理,而且在指導(dǎo)各級(jí)儲(chǔ)備糧食的入庫(kù)質(zhì)量把關(guān)和合理更換,以確保儲(chǔ)備糧食的品質(zhì)。