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雜質(zhì)、不完善粒是糧食的重要質(zhì)量指標(biāo)，也是糧食收購和定價(jià)基礎(chǔ)，對(duì)糧食的安全儲(chǔ)存、加工產(chǎn)品的質(zhì)量都直接影響。制定科學(xué)合理的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)方法對(duì)于指導(dǎo)糧食收購、儲(chǔ)存、加工、貿(mào)易具有重要意義。為了保證準(zhǔn)確率，在檢驗(yàn)過程中也會(huì)用到一些儀器設(shè)備，其中，谷物篩選器就是一款專門用來篩理分級(jí)的設(shè)備。儀器通過偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)，能快速篩選出谷物中的雜質(zhì)。

    谷物篩選器一般用在樣品制備環(huán)節(jié)的篩理分級(jí)。操作方法為：實(shí)驗(yàn)室樣品不得少于1.0kg，按四分法進(jìn)行分樣，得到測(cè)試樣品。從平均樣品中分取試并500g，精確至1g。用電動(dòng)篩選器按規(guī)定將篩層套好（大孔篩在上，小孔篩在下，套上篩底）后放入試樣在篩上，蓋上篩蓋，放在電動(dòng)篩選器上，打開開關(guān)選篩自動(dòng)向左向右各篩1min（110~120r/min），篩后靜止片刻，將篩上物和篩下物分別倒入分析盤中，卡在篩孔中間的屬于篩上物。去除篩上雜質(zhì)后得到測(cè)試樣品。
    過去，人們多數(shù)通過手篩來篩分樣品，一方面效率不高，另一方面也提高了人工成本。如今，谷物篩選器的出現(xiàn)，能很大程度提升檢驗(yàn)效率，推動(dòng)糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。