操作茶葉水分儀要注意嘍!
來源: 托普云農(nóng) 類別:實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間:2018-07-27 閱讀次
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茶葉和水分的關(guān)系密切,從種植到保存都離不開水分。高品質(zhì)的茶葉,對水分含量的要求也是非常高的,一般茶葉在貯藏時(shí)的最佳含水量是3%,茶葉在貯藏前,應(yīng)將含水量控制在3%~5%,最高不超過6%。因?yàn),茶葉水分含量為5%左右,可以有效地把脂質(zhì)與空氣隔離開來,阻止其發(fā)生氧化;而水分含量超過6%時(shí),會加速茶葉的變質(zhì)。那么很多人可能會問了,茶葉中的水分含量又是如何得來的呢?
茶葉水分儀就是其中的專業(yè)檢測設(shè)備,不過想準(zhǔn)確無誤的得出茶葉中的水分含量,在操作過程中,還得注意以下事項(xiàng):
1. 在測定水分過程中,一定要避免震動,加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。
2. 測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分完全蒸發(fā)。
3. 在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動工作臺面。
4. 由于茶葉水分儀稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時(shí)盡量用托架,若用手進(jìn)行取,放稱量盤應(yīng)輕取,輕放。
5. 測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。
6. 測定后須待稱量盤完全冷卻后,再放入下一個(gè)試樣。
7. 每次測定前,儀器重量顯示必須為零。
8. 測定完成后,待稱量盤完全冷卻后再進(jìn)行清理。
9. 每次測定間隔時(shí)間必須大于5分鐘。
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