用種子發(fā)芽箱做好芹菜種子催芽試驗(yàn)
我們都知道,芹菜是一種富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、碳水化合物的蔬菜,具有祛風(fēng)利濕,平肝清熱,除煩消腫,涼血止血等功效,正因?yàn)樗哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受消費(fèi)者的喜愛(ài),也引來(lái)了很多農(nóng)戶的重視。但有因?yàn)榍鄄瞬シN材料為果實(shí),因皮厚而硬,并有油腺,難透水,發(fā)芽慢而不整齊,夏來(lái)高溫季節(jié)播種更為困難。所以夏、秋育苗或直播前,都需要浸種和催芽。為了進(jìn)一步研究溫度對(duì)芹菜生長(zhǎng)的影響,有研究人員專門利用種子發(fā)芽箱對(duì)芹菜種子做了相關(guān)催芽試驗(yàn)。
經(jīng)過(guò)種子發(fā)芽箱對(duì)芹菜種子的快速催芽試驗(yàn)發(fā)現(xiàn):芹菜種子發(fā)芽的最低溫度是4攝氏度,最適宜溫度為15至20攝氏度。低于15攝氏度,種子發(fā)芽的時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng),25攝氏度以上發(fā)芽率顯著降低,30攝氏度以上幾乎不發(fā)芽。在30攝氏度以下時(shí),溫差越大發(fā)芽率越高。以25攝氏度左右6至8小時(shí),15攝氏度左右16至18小時(shí)的變溫處理,發(fā)芽率較高。在適宜的溫度條件下,7至10天變可發(fā)芽。同時(shí)種子發(fā)芽還必須有充足的水分。需要潮濕,不耐干燥。一般含水量以70%至80%為好。還需要足夠的氧氣。
如果利用傳統(tǒng)的催芽方式,就需要做好變溫處理。當(dāng)曬種1天后用清水浸種24小時(shí),期間每隔8小時(shí)換水一次,然后撈出洗凈用濕紗布包好,放入5℃左右的冰箱中,每天早晚用清水沖洗一次。2天后將種子攤晾在有光的環(huán)境中,每天用清水沖洗2次,每次沖洗后吹風(fēng)5~10分鐘,以防種子表面水分過(guò)多,影響發(fā)芽。一般經(jīng)6~8天即可發(fā)芽。有條件的用戶可以直接選用種子發(fā)芽箱進(jìn)行催芽,這樣一來(lái),溫度、濕度等各條件就不需要采取人工手段去控制了,只需設(shè)定一個(gè)值,發(fā)芽箱就能自動(dòng)完成對(duì)芹菜種子的催芽。